Details
-
Bemmel
-
38 uur per week
-
€2300 - €2900
Vacature omschrijving
Is koken je passie of hobby? Bereid je onder leiding van de chef kok de lekkerste gerechten voor gasten van het vernieuwde Wapen van Bemmel? Dus ben je dol op eten, koken en ontvang je graag complimenten van gasten? Kun jij als echte teamspeler leidinggeven aan de keuken wanneer de chef kok er niet is? Nedflex Nijmegen zoekt voor Het Wapen van Bemmel meerdere zelfstandig werkende koks. Het Wapen van Bemmel is een plek waar gasten lokaal samen komen en voorzien worden van een ultieme gastvrije beleving. Smaakt dit letterlijk naar meer? Stuur ons je CV toe en wij nemen binnen 48 uur contact met je op!
Taken en verantwoordelijkheden
Je komt te werken in een keuken binnen een lokaal en authentiek restaurant, maar met de nieuwste faciliteiten en in een modern jasje. Samen met de chef ben je allround bezig met het bereiden van de meest verse gerechten. Van mise-en-place tot productbereiding: we doen het allemaal. We werken in een schone en opgeruimde keuken en de gasttevredenheid is waar het allemaal om draait. Je houdt je bezig met het maken van planningen voor productbereidingen en benodigdheden, in samenwerking met de chef kok. Daarnaast is er ruimte om nieuwe recepten te ontwikkelen en het menu te vernieuwen. Je stuurt de andere keukenhelden aan en geeft voldoende begeleiding. Dit geldt overigens ook voor de helden van de bediening. De goede kwaliteit en voortgang van werkzaamheden in de keuken bewaak je. Daarnaast controleer je de naleving van (veiligheids)voorschriften vanuit de ARBO-wetgeving en HACCP-richtlijnen.
Wat bieden wij naast een salaris tussen de €2.300 - €2.900 per maand (op basis van 38 uur)?
- Flexibele werktijden (in overleg)
- Uitzicht op een vast contract
- Pensioenregeling
- Afhankelijk van je leeftijd, ervaring en opleiding een salaris hoger dan Horeca CAO
- Doorgroeimogelijkheden, bijvoorbeeld naar de functie sous-chefkok of chef kok
- Scholing (ruimte om jezelf verder te ontwikkelen, volledig betaald)
Ervaring
Je bent zelfstandig werkend kok op minimaal MBO niveau 3, je levert kwaliteit. Daarnaast ben je flexibel, verantwoordelijk, gedisciplineerd en stressbestendig. Je bent betrokken bij het Wapen van Bemmel. Samen met het team wil je graag meebouwen aan het nieuwe Wapen van Bemmel, dit doe je met een enthousiaste en gemotiveerde werkhouding. Kortom, je bent een echte teamplayer met een gezonde dosis humor.
Voordelen
Bij Nedflex Nijmegen vinden wij het belangrijk dat de Horeca CAO nauw nageleefd wordt, we communiceren helder en transparant. Met als voordeel een grote kans dat je vooruit gaat in salaris.
Contactinformatie
Is dit iets voor jou? Reageer dan meteen op deze vacature. Solliciteren doe je snel en heel eenvoudig via het formulier. Vul jouw gegevens in en upload je CV. Jouw sollicitatie op deze uitdagende functie komt direct bij ons terecht.
Sollicitatieprocedure
Nedflex Nijmegen neemt binnen 48 uur contact met je op en bij gebleken geschiktheid vinden er maximaal twee rondes gesprekken plaats. Starten bij het Wapen van Bemmel kan al vanaf eind november 2021.
Leuk om te weten! Voor iedere sollicitant die op gesprek komt is er een goed gevulde Warsteiner Goodiebag beschikbaar. Onder de aangenomen nieuwe personeelsleden verloten wij ook nog eens een Warsteiner Brouwerij VIP trip voor vier personen inclusief overnachting en diner in het Warsteiner hotel.
Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Roald Bergamin van Nedflex Nijmegen via 024 202 0009.
